3 Fonteinen Oude Kriek 375 ml

Опис

3 Fonteinen Oude Kriek – результат мацерації зібраних вручну цілих вишень на молодому ламбіку протягом принаймні чотирьох місяців, пропорційно одному кілограму плодів на літр ламбіку. Потім ламбік-крик знову змішують з більшою кількістю молодого ламбіку, щоб отримати мінімальну інтенсивність 35% фруктів, і відразу розливають у пляшки. Потім ці пляшки зберігаються у льохах принаймні п’ять місяців, щоб ламбік-крик міг перетворитися на прекрасний, традиційний та вишуканий Oude Kriek. З приємною терпкістю та органічними нотами мигдалю та кориці, коли він зігрівається у склі, 3 Fonteinen Oude Kriek ідеально витримується, але може втратити деякі яскраві червоні кольори та аромати лісових фруктів. Цей нефільтрований і непастеризований ламбік цілком натуральний, без додавання штучних соків, сиропів або цукру. Традиційний ламбік – це жива, культурна спадщина, що сягає корінням у долину Зенне!