Темне

Вид пива, яке отримує свій насичений колір завдяки обсмаженому солоду, що надає йому глибокого смаку з нотками кави, шоколаду чи карамелі. Воно може бути як низового бродіння (наприклад, чорний лагер, чорновар), так і верхового бродіння (наприклад, стаут, портер). Використання темних солодових сортів надає пиву насиченого аромату та смаку, а також містить корисні меланоїдини, що захищають клітини організму.