Гонір Борщ Gose 4,3% 330ml

125 

10 в наявності

Категорія: Позначок: , , , , , Бренд:

Опис

🍅 “БОРЩ”
— пиво-експеримент від Honir Brewery

🔍 Основні характеристики:

  • Стиль: Sour — Tomato / Vegetable Gose.

  • ABV: 4.3 %

  • IBU: ~10 

  • Рейтинг на Untappd: ~4.2 / 5 (19 оцінок) Untappd

  • Опис виробника:

    “Пиво, зварене з натхненням від справжнього українського борщу. У складі — томати, буряк і трохи спецій, які створюють глибокий овочевий аромат і впізнаваний домашній настрій. Для підсилення смаку ми додали в’ялені томати — вони зробили профіль більш насиченим і збалансованим.” 

👃 Аромат і смак:

  • Аромат: домінують овочеві ноти — томат, буряк, в’ялені томати, легкі спеції.

  • Смак: овочевий профіль (буряк + томат), легка кислинка, делікатна гірчинка.

  • Тіло: середньо легке

  • Баланс:  арт-експеримент — овочевий компонент виступає ключовим.

🗣️ Враження дегустаторів:

✅ Плюси:

  • Яскравий, незвичний профіль — багато хто пише, що “ніби баба борщу наварила”. 

  • Питкість: навіть із незвичними інгредієнтами, пиво залишається продуктом, який можна випити.

  • Тематична зв’язка: український борщ → українське пиво — потужний концепт.

⚠️ Мінуси / моменти для врахування:

  • Не для всіх: овочеві та томатно-бурякові аромати можуть бути занадто “нетиповими” для тих, хто шукає класичний пивний смак.

  • Кислинка / спеції: комусь може здаватися “занадто” чи “дивакувато”.

  • Очікування стилю: якщо людина любить традиційний gose — сюрприз гарантовано.

🧾 Висновок:

“БОРЩ” від Honir Brewery — це пиво-експеримент із сильною українською ідентичністю: борщ як натхнення. Воно створено не для масового споживання “без заморочок”, а для фанатів, які люблять несподіване у келиху. Якщо ти шукаєш пиво, яке говорить про смак країни, про культуру, про історію — цей сорт має свою нішу.

🧠 Для кого це пиво?

  • Для людей, які люблять крафтові пива із характером, з історією.

  • Для тих, хто не боїться “виклику” — такі  інгредієнти як буряк – далеко не стандарт.

  • Для заходу, коли хочеться “говорити” не лише пити — коли келих мусить бути темою розмови.

Додаткова інформація

untappd

Flasker