ПРЕДРЕЛІЗ Хроніки Диму: Бук 330ml
Оригінальна ціна: 69 ₴.30 ₴Поточна ціна: 30 ₴.
“Every fire leaves a taste.”
«Кожен вогонь має свій смак.»
предрелізний зразок.
2 в наявності
Опис
Початок серії “Хроніки Диму”, де кожен сорт — це ніби розповідь про певний вогонь і смак диму різної деревини. Це міцні стаути, які можуть відрізнятися не тільки деревом копчення, але й способом його інтеграції: від повного копченого базового солоду до точкових добавок у різних пропорціях (5–15–30%), щоб показати, як змінюється відчуття диму при зростанні концентрації.
Бук — це ідеальний старт для серії: він дає чистий, насичений дим без різкості, з приємним, «пивним» характером, знайомим за класичними бамберзькими раухбірами. У поєднанні з глибиною імперського стаута отримаємо дим, що не ріже, а огортає — мов старе вовняне пальто, яке пахне дровами після довгої зими.
Імперський стаут, копчений на букових дровах. Дим із буку — м’який, насичений, трохи солодкуватий, без агресії. Цей сорт відкриває серію експериментів зі смаком вогню. Темний шоколад, обсмажена кава і повільне тління деревини створюють образ вечора на старій броварні, де тепло ще довго тримається у повітрі.
