Ципа Квасне на молочній жинтиці (Gose) 5% 330ml

75 

солоне пиво з додаванням натуральної молочної сироватки

Стиль: Sour - Other Gose
ABV 5.0%
Untappd: 4.02 / 5
Динаміка рейтингу (Y) від першого до останнього заміру (X)

2 в наявності

Категорія: Позначок: , , , , Бренд:

Опис

​«Квасне на жинтиці» — це крафтове пиво від гуцульської броварні «Ципа», яке є виражено кислим лакто-гозе (sour gose). Напій виготовляється з додаванням натуральної молочної сироватки (жентиця або жинтицяі – словац. žinčicaпол. żętyca, zyntyca, zintyca, zimbora, ймовірно походить від рум. jintiţă), що надає йому освіжаючого смаку з делікатною соленою ноткою. Цей легкий, нетиповий гастрономічний продукт є результатом гуцульської крафтової колаборації.

Основні характеристики:
  • Стиль: Лактo-гозе / Sour Gose.
  • Особливість: Додавання молочної сироватки.
  • Смак: Кислий, злегка солоний, освіжаючий.
  • Міцність: ~5,0%.
Зазвичай це пиво асоціюється з гуцульською культурою та карпатськими традиціями.
Опис виробника:

Відчуйте справжній смак високогір’я з Ципа Квасне — унікальним сортом у стилі Gose, звареним за традиційним рецептом із додаванням молочної жентиці. Цей напій народжується у Квасах, поєднуючи м’яку пшеничну основу з делікатною соленою ноткою та благородною кислинкою, яку дарує натуральна сироватка. Ципа Квасне вражає своєю освіжаючою текстурою та легким молочним посмаком, що робить його ідеальним гастрономічним партнером до карпатських сирів.

ABV: 5% | Plato: 13,5 | IBU: 5

Склад: молочна сироватка, солод ячмінний, солод пшеничний, хміль, дріжджі.

Допускається наявність осаду дріжджів. Містить глютен.

Енергетична цінність (калорійність): 122,8 кДж (30,7 ккал) /100 мл. Поживна цінність (харчова): вуглеводи не більше 6,0 г/100 мл;

Flasker