D.Kit: Від Різдва до Великодня IS 13.2% 330ml

Опис

“Від Різдва до Великодня”
D.Kit Family Brewery

🔍 Основні характеристики:

• Стиль: Stout – Imperial / Double

• ABV: 13,2 – 14 % (в заложності від релізу)

• IBU: 45

• OG: 29.0 %

• Формат: пляшка steinie 0,33, святковий реліз

• Особливість: у ІІ партію додано дубову тріску

👃 Аромат і смак:
В ароматі — класика важкого імперського стауту: кава, палений солод, але одразу ж з’являється сухофруктова глибина. Найчастіше згадують копчений чорнослив, який задає тон усьому профілю.

Смак густий, насичений, щільний. На передньому плані — копчений чорнослив, що працює не як добавка, а як повноцінна складова тіла. Йому акомпанують шоколад, кава, легка солодкість груші, що в сумі часто асоціюється з різдвяним узваром.

Алкогольні 14 % майже не випирають, а гріють і тримають структуру. Тіло повне, трохи в’яже, а післясмак довгий, багатошаровий, з сухофруктами, кавою і шоколадом, що не відпускають одразу.

🗣️ Враження дегустаторів (зведено з коментарів):

✅ Що сподобалося:

• Чіткий, виразний профіль копченого чорносливу — головна “фішка” сорту.

• Часті асоціації з чорносливом у шоколаді, узваром, лікеровим профілем.

• Алкоголь добре захований для 14 %.

• “Топчик”, “one love”, “дуже гарний імперець”, “роз#об і дуже смачно”.

⚠️ Моменти до уваги:

• Це важке пиво — не для швидкого пиття.

• Висока насиченість і щільність можуть бути “занадто” для тих, хто не любить імперські стаути.

• Копчені ноти — яскраві, не декоративні, а домінуючі.

🧾 Висновок:
“Від Різдва до Великодня” — це потужний, глибокий імперський стаут, побудований навколо копченого чорносливу, кави та шоколаду. Він справді виправдовує свою назву: це пиво для холодного сезону, для повільного смакування, для моментів, коли хочеться не просто пива, а теплого, насиченого досвіду.

🧠 Для кого це пиво?

• Для фанатів імперських стаутів і високої щільності.

• Для тих, хто любить сухофрукти, узварні, лікерові профілі.

• Для зимових і холодних вечорів, коли пиво — це ритуал, а не просто напій.