D.Kit Family Brewery Bavovna Melomel 7,5% 330ml

Опис

Bavovna від D.Kit Family Brewery — сухий меломель з шовковицею й вишнею

Основні характеристики:

• ABV (алкоголь): 7,5% 

• Стиль: Mead – Melomel

• Рейтинг на Untappd: 3,94 / 5 (88 оцінок)

• Опис виробника: Сухий мід із додаванням хортицької шовковиці та вишні. Вирізняється шовковистим тілом та глибоким бургундовим кольором. Має приємний аромат карамелі з яскравими ягідними відтінками та насичений освіжаючий смак. Ідеальний напій для літньої ночі, коли нарешті розпускається бавовна та не вщухають радісні хлопки. 

Смакові ноти:

• Аромат: карамельно-ягідний, де шовковиця та вишня створюють густу, оксамитову базу 

• Смак: освіжаюча ягідна глибина, солодкість збалансована сухістю — як ягідне вино, але це медовуха (бонусом – бойова отмосфера) 

• Консистенція: шовковисто-шовковичне тіло, що розкривається поступово — лягає дуже ніжно, але гарно гріє.

Враження дегустаторів:

Усі відгуки позитивні й зберігають теплий тон:

“Один із найкращих мідів, які я куштувала. Дякую за гарний настрій.” 

“Цікавий сухий мед, насичено-ягідний; шовковиця і вишня утворюють щось на кшталт сухого ожинового вина.” 

 “Очікувала солодше, але це цікаво.”

Жоден відгук не сягає критики — кожен знаходить своє в цьому меломелі: від ароматного глибокого тепла до сухого ягідного тону.

Про пивоварню:

D.Kit Family Brewery — це «Дикий Кіт» на крафтовій сцені: експериментатор, що не боїться виходити за межі стилю і створювати незабутні враження. Нано-броварня з Києва, що випускає обмежені серії, кожен сорт  залишиться в пам’яті.

Висновок:

Bavovna — це не просто меломель, це сукня з ягідного шовку і карамельної пряжі. Вона не претендує на десертну солодкість, проте дарує теплоту глибокого аромату, тонку ягідну кислинку й потужну медову основу. Ідеальний лонг-сіп для літнього вечора, коли хочеться смакувати сутінками.