Oud Beersel Oude Kriek 2016 750 ml

Опис

Oud Beersel, Oude Kriek – ламбік, створений з свіжозібраної вишні і витриманого в старих бочках класичного ламбіка. Цілі ягоди були занурені в бочки з напоєм, де вони пройшли спонтанну ферментацію і поступово віддали свою фруктову соковитість і рубіново-червоний колір. Унікальний тим, що для літра цього напою використовується 400 грамів вишні сорту Морелло. Він не містить додаткового цукру, що забезпечує напою жваву кислинку і яскраву ігристість, притаманну швидше шампанським винам. Благородні нотки його смаку і аромату надають мигдальні тони, що походять від вишневих кісточок.