Розпродаж!

Pastry Mastery Escargots 4.9% 330ml

110 

Світле не фільтроване пастеризоване пиво Pastry Mastery Escargots 4.9% – солоний саур, зварений з додаванням м’яса їстівних равликів, горіхів, часника та спецій.
Унікальний смак є досить індивідуальним відчуттям: може бути захоплюючим для одних, а для інших – незвичним і непривабливим. В цілому він ніжний, з нотками часнику, ароматних трав та волоських горіхів, з легким післясмаком морської води; дещо схожий на молюсків, але з більшим трав’янисто-землистим відтінком. Текстура пива має дивовижну гладкість і вершковість, та трохи гелевої „жувальності”.

Немає в наявності

Категорія: Позначок: , , , ,

Опис

Равлики – це не просто безхребетні тваринки, вони ще й дуже смачні! Це поживна та незвичайна закуска, яку варто спробувати хоча б раз у житті. Якщо ви не пробували равликів раніше, то вам потрібно це зробити негайно. Можливо це буде ескарго — вишукана, делікатесна закуска з равликів запечених з горіхами, часником та ароматними травами, найбільш поширений варіант. Келих холодного крафтового пива стане добрим доповненням.
То як, вам смакують равлики з пивом?
Якщо вам подобається, пропонуємо дещо інше поєднання цих компонентів – справжній експеримент, який може вразити навіть найвибагливіших гурманів.
Відчуйте смак равликів у пиві, – спробуйте пиво з равликів!
Світле нефільтроване пастеризоване пиво Pastry Mastery Escargots 4.9% – солоний саур, зварений з додаванням м’яса їстівних равликів, горіхів, часника та спецій.
Щоб правильно оцінити смак равликів у пива, потрібно мати трохи інший підхід ніж до дегустації окремо пива чи страв з равликів. Не треба класичних закусок до пива, типу горішків чи чипсів. І таких класичних доповнень до равликів як волоський горіх або часникове масло з зеленню також не потрібно. Всі необхідні інгредієнти вже збалансовано додані при виготовленні пива.
А от щодо самого процесу виготовлення пива з равликами – це справа складна та тонка, яку добре вивчили наші пивовари. Окрім звичних води, солоду та хмелю, було використано м’ясо равликів виду Helix Aspersa Müller, з української екоферми, у кількості 10% від об’єму пива, відварено його у курячому бульйоні, подрібнено і додано до пива разом з сіллю, волоськими горіхами, часником та ароматними травами. Саме пиво виготовлялося за технологією закислено-підсолених сортів, на кшталт німецького гозе.
Пиво з равликів – продукт зі своїм унікальним смаком, який є досить індивідуальним відчуттям: може бути захоплюючим для одних, а для інших – незвичним і непривабливим. В цілому він ніжний, з нотками часнику, ароматних трав та волоських горіхів, з легким післясмаком морської води; дещо схожий на молюсків, але з більшим трав’янисто-землистим відтінком. Текстура пива має дивовижну гладкість і вершковість, та трохи гелевої „жувальності”.
Отже, якщо ви не боїтеся сміливих експериментів, не гайте часу і спробуйте це пиво! Воно змінить вашу уяву про безхребетних тваринок та подарує незабутні смакові враження!
І ще, якщо ви хочете підняти настрій своїм друзям, то запропонуйте пиво з равликами на вечірці. Це змусить їх засміятися, можливо, спочатку вони будуть шоковані, але після першого ковтка вони змінять свою думку! Пиво з равликів – це не просто крафтовий напій, але і прекрасний матеріал для створення жартів.
Cart
Your cart is currently empty.