VibrantPour Spontan 7% 375мл

Опис

VibrantPour Spontan Fermentation

Wild Ale • 7% ABV

Світлий ель спонтанного бродіння, додатково ферментований культурою диких дріжджів Brettanomyces.

Brettanomyces формують складний і мінливий ароматичний профіль: від сухих фруктів, сіна, польових трав і прянощів до відтінків шкіри, диму та характерної «фермерської» ароматики. Під час дозрівання пиво стає сухішим, глибшим і багатошаровішим, а його смак продовжує розвиватися безпосередньо у пляшці.

Ключовий профіль: легкий фанк, мочені яблука,  деревина, таніни, musty-ноти, сухість, легка медово-пряна округлість.