Moonlit Cherry 8.4% 330ml

Опис

The Lost Philosopher: Moonlit Cherry
8.4–9.5% ABV

Moonlit Cherry — це темний бельгійський ель із глибоким, оксамитовим характером і виразним солодким вишневим акцентом.

Аромат одразу затягує: перестигла темна вишня, злегка підв’ялений плід, тінь темного шоколаду та сушених ягід, дуб, теплий алкогольний шлейфом на тлі.

Смак розгортається повільно й багатошарово. Спочатку обіймає вишнева солодкість, підтримана легкими фруктовими відтінками ферментації. Потім виходить на сцену карамельно-солодова глибина та ноти темного шоколаду. Бельгійські дріжджі природньо створюють ноти родзинок, інжиру, сливи і легкий перцево-пряний відтінок, а  разом з насиченою вишнею малють образ лікеру чи вишні в коньяку. У післясмаку осідає тривала танінність, приємна гіркувата вишнева кісточка й довге, зігріваюче тепло, яке повільно розтікається всередині.

Це пиво-настрій: для тих вечорів, коли світ затихає, світло приглушене, а розмови йдуть без поспіху. Коли хочеться загубитися в темряві, яка чомусь здається м’якою й безпечною. Ідеально — біля каміна, з хорошою книжкою чи в компанії, де слова не обов’язкові.

Рекомендуємо подавати відносно теплим (при 15 °C) у келиху-тюльпані — так аромат бельгійської ферментації, вишневі ноти та глибина солоду розкриваються максимально.