Vibrant Miso&Dorblu Stout 8.4% 330ml
125 ₴
Експериментальний десертний стаут із солоно-умамним профілем.
Стиль: Stout - Other
ABV 8.4%
Untappd: 3.94 / 5
Динаміка рейтингу (Y) від першого до останнього заміру (X)
Немає в наявності
Опис
Miso & Dorblu Pastry Stout, 8.4%
Експериментальний десертний стаут із солоно-умамним профілем.
Аромат:
карамелізоване місо, темний солод, легкі шоколадні ноти, відтінки витриманого сиру з благородною пліснявою.
Смак:
- карамелізоване місо (солодко-солоний умамі)
- шоколад і какао
- солодові карамельні ноти
- характерний сирний акцент (dorblu / blue cheese)
Місо додає глибини та “тіла” смаку, працює як підсилювач, а не як окремий інгредієнт.
Сирна нота:
- делікатна, але відчутна
- додає складності та сухого, трохи пікантного балансу
Тіло: повне, маслянисте, щільне
Фініш: довгий, солодко-солоний, з сирним післясмаком
Загальне враження:
стаут із вираженим умамі-профілем, де карамелізоване місо підсилює шоколадно-солодову основу, а нотки блакитного сиру додають гастрономічної складності.
Відгуки покупців
Відгуки будуть завантажені при перегляді блоку…
Що ще подобається аудиторії, якій сподобалось це пиво
