Hoppy Hog Krow Moskala Hot Smoked V3 5% 0.33l

125 

томатне гозе з копченими та пікантними компонентами.

Стиль: Sour - Tomato / Vegetable Gose
ABV 5.0% · IBU 10
Untappd: 3.90 / 5
Динаміка рейтингу (Y) від першого до останнього заміру (X)

7 в наявності

Опис

 Нова варіація більш щільного томатного гозе з додаванням купи копчених смаколиків. Тут поєднали базове кисло-солоне гозе, томатну пасту, копчену цибулю, копчений часник, копчену паприку, шоколадний Хабанеро та зерна гірчиці, що разом створює яскраву палітру смаків та ароматів.

🍅 “Krow Moskala Hot Smoked V3”
Hoppy Hog Family Brewery

🔍 Основні характеристики:

  • Стиль: Sour – Tomato / Vegetable Gose — томатне крафт-гозе з копченими та пікантними компонентами.

  • ABV: ~ 5 %

  • IBU: ~ 10

  • Формат: банка/розлив — популярний як draft у пабах і на фестивалях.
  • Особливості рецепту: цей реліз —є третьою версією копченої томатки, що працює над балансом кислинки, копченості, спецій і прянощів.


👃 Аромат і смак:
Аромат — відразу копчені томати з влучною кислотністю помідорної бази. За ними можуть з’являтися легкі пряні та пікантні сигнали від паприки чи інших смаколиків, що вносять тепло та глибину.

Смак — кисла томатна основа, трохи солі та міцної пікантності, посиленої копченістю. Гострота часто не “жаліє” — але це скоріше теплий, пряний профіль, ніж різкий “удар”. Хміль у фоні практично не відчутно — акцент тут на овочевому копченому профілі.

Післясмак — копчений слід, який не квапиться сходити, з легкою солоністю та томатними нотами.


🗣️ Враження дегустаторів (зведено):
Плюси:
• Яскраві копчені томати та пікантність — той самий “smoked vibe”, на який натякає назва.
• Збалансована кислотність і копченість — не “перекопчена”, а виразна.
• Добре заходить у пабах чи на фестивалях як щось “трохи інше”.

⚠️ Моменти до уваги:
• Це не легке “суцільне томатне” — копченість і пікантність роблять смак специфічним і не для всіх.
• Іноді дегустатори описують “нуднуватість” у порівнянні з іншими томатками з “прикрасами”.


🧾 Висновок:
Krow Moskala Hot Smoked V3 — це солідно “посилений” томатний гозе з вагомою копченою історією: якщо ти шукаєш не просто кисле томатне, а щось, про “вогонь і спеції” — то цей реліз вартий уваги. Він має власний характер, що добре видно у смаковому профілі й фідбеку пивоманів.


🧠 Для кого це пиво?
• Тим, хто любить експериментальні гозе із темою овочевої і копченої історії.
• Тим, хто хоче неочікуваного глибшого профілю, ніж класична кислинка.

Flasker