Rodenbach Grand Cru 750 ml
395 ₴
Flanders Red Ale / 750 ml / 6.0%
https://untappd.com/b/brouwerij-rodenbach-rodenbach-grand-cru/8021
Немає в наявності
Опис
“Rodenbach” Grand Cru – пиво для знавців, яке знаменитий пивний критик Майкл Джексон по праву назвав “Світовий класикою” та “Бургундією Бельгії”. Пиво “Rodenbach” Grand Cru створюється з однієї третини молодого пива і дві третини пива, дозрілого в дубових бочках протягом двох років. В результаті народжується складне, гармонійне пиво, схоже на марочне вино, з насиченим букетом, кисло-солодким смаком і дуже довгим післясмаком.
У процесі створення пиво “Роденбах” Гранд Крю проходить дві стадії ферментації. Перший етап бродіння є унікальним, оскільки дріжджі верхнього бродіння поєднуються з молочної флорою. Повторна ферментація в дубових бочках наповнює букет пива багатими фруктовими нотками. Бочки, які застосовуються для витримки, зроблені на пивоварні за методом, що використовується з 1821 року. Для їх виготовлення береться найкраще дерево без сучків, не застосовуються цвяхи і шурупи, тільки залізні кільця.
Додаткова інформація
untappd |
---|