The Bad Beaver! Blossom: Mango, Black Currant, Blackberry, Vanilla & Star Anise 5,2% 330ml

Опис

🔖 BLOSSOM: Mango, Black Currant, Blackberry, Vanilla & Star Anise від The Bad Beaver! — насичений фруктово-пряний сауер із манго, червоними ягодами, ваніллю й бадяном

Стиль: Sour – Fruited
ABV (алкоголь): 5 %
IBU (гіркота): 7
Рейтинг на Untappd: 3.96 / 5 (216 оцінок) Untappd

🍓 Смакові ноти:

• Аромат: домінують ягоди (чорна смородина, ожина), відчутна тепла ваніль, легкий тропічний акцент манго, пряний фініш бадяну

• Смак: яскраві кисло-солодкі ноти чорних ягід, ніжна ваніль, тонка пряність анісу; манго відчувається мінімально або  дуже на фоні

• Післясмак: терпка ягідна кислинка, делікатна ванільна м’якість і легкий аромат бадяну

👅 Враження дегустаторів:

“Трохи занадто кисле, смородина дуже домінантна… ваніль відчутна, ожина також, манго не знайшов. Аромат прям на 4.5… але повністю відрізняється від смаку.” 
“Смородина та аніс дуже домінуючий, навіть занадто — кислинка перебиває усе, мильний присмак є. Інших ягід і нема, тіла також не вистачає…” 
 “Манго не відчувається зовсім, зате смак кислих ягід. У жарке літо взяв би із задоволенням.” 
 “Смачний фруктовий сочок, манго не відчув.” 

Відгуки узагальнені: чорна смородина — перша скрипка, ваніль додає округлості, але манго залишається в тіні.

🧠 Висновок:

BLOSSOM: Mango, Black Currant, Blackberry, Vanilla & Star Anise — це ягідний бенефіс із пряністю та десертним характером. Якщо любиш кислі сауери з акцентом на свіжу чорницю/смородину і хочеться щось з ванільно-пряного десерту — цей сорт влучно підходить.

Підійде до: літніх вечорів, ягідно-ванільних десертів або як сорт-перебивка в дегустаційному сеті — щоб відчути специфіку фруктово-пряного стилю.

💡 Порада від Flasker:

Це не манго-бомба — це чорносмородиновий кислуватий шедевр з нотками ванілі.  Ще й фінт з бадяном спрацьовує.