ПРЕДРЕЛІЗ DE ZWARTE REGEL: Laatste Plicht 9% 0.33

Опис

DE ZWARTE REGEL: Laatste Plicht

Abbey Dark Strong Ale · 9.0%

Це насичений Dark Strong Ale міцністю 9%, створений для вдумливої дегустації та насолоди моментом.

Це пиво демонструє всю складність темних бельгійських елів. Його тіло густе та оксамитове, а колір майже чорний. У смаку домінують глибокі солодові тони: карамель, палений цукор (candi sugar) та чорний шоколад. Дріжджовий профіль розкривається нотами сухофруктів — чорносливу, родзинок, інжиру — та легким відтінком лакриці.

Попри високий вміст алкоголю, “Laatste Plicht” п’ється м’яко, залишаючи довгий, зігріваючий післясмак, що нагадує витриманий портвейн. Пиво витримувалося нетривалий час в дубових бочках для додаткової складності смаку.

Рекомендації щодо поєднання з їжею (Food Pairing): Це гастрономічний важковаговик, який вимагає відповідних страв:

• М’ясо: Стейки з яловичини, дичина (оленина, кабан) під ягідним соусом, насичені м’ясні рагу.

• Сири: Витримані тверді сири або інтенсивні блакитні сири (Рокфор, Горгонзола), які контрастують із солодкістю пива.

• Десерти: Шоколадний фондан, тірамісу, пряники або просто шматочок чорного шоколаду.

Температура подачі: Це пиво не любить сильного холоду. Найкраще смакує при температурі 10-12°C, поданим у келиху типу «сніфтер» (snifter) або «чаша», щоб зігрівати його теплом долоні.

———————————————————————————————

📌 DE ZWARTE REGEL: Eerste Hoede (Чорний Канон: Перший Оберіг) – Belgian Single

📌 DE ZWARTE REGEL: Tweede Kring (Чорний Канон: Друге Коло) – Belgian Dubbel

📌 DE ZWARTE REGEL: Derde Wacht (Чорний Канон: Третя Варта) – Belgian Blonde

📌 DE ZWARTE REGEL: Laatste Plicht (Чорний Канон: Остання Сторожа) – Belgian Dark Strong